Demarle
02.12.2024
Demarle
Seit Jahrzehnten vertrauen Spitzenköche und professionelle Bäcker weltweit auf die Produkte von Demarle. Besonders beliebt sind die Flexipan®-Silikonformen und die Silpat®-Backmatten, die durch ihre Langlebigkeit, Vielseitigkeit und hervorragende Antihaft-Eigenschaften überzeugen. Damit erlangte Demarle weltweite Bekanntheit und wurde zur bevorzugten Marke vieler Profi-Köche. Die Produkte wurden speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und haben sich über die Jahre als zuverlässige Helfer in der Küche bewährt. So wird das Backen und Zubereiten von Gerichten nicht nur einfacher, sondern auch umweltfreundlicher und effizienter.
Flexipan® Silikonformen
Die Flexipan®-Formen sind aus einem speziellen, hitzebeständigen Silikonmaterial gefertigt, das nicht nur flexibel und langlebig, sondern auch vollständig antihaftend ist. Diese Eigenschaften machen die Formen ideal für Backwaren, Pralinen, Desserts und viele weitere Anwendungen. Egal, ob Sie Törtchen, Muffins oder filigrane Desserts kreieren – das Gebäck löst sich leicht aus der Form und bleibt unversehrt. Ein großer Vorteil ist zudem die gleichmäßige Wärmeverteilung, die für eine perfekte Backqualität sorgt. Auch zum Einfrieren sind die Formen geeignet, so können Sie kreative und moderne Desserts aus Cremen zubereiten.
Silpat® Backmatte
Die Silpat®-Backmatte ist ein Must-Have für alle, die beim Backen auf Einweg-Backpapier verzichten möchten. Die Matte ist aus einem hitzebeständigen Silikon-Glasfasergewebe gefertigt und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Backergebnisse. Sie ist ideal für Teige, Gebäck, Croissants und viele andere Leckereien. Durch die Antihaft-Beschichtung bleiben keine Rückstände haften, und die Reinigung gestaltet sich mühelos. Die Silpat®-Backmatte ist zudem wiederverwendbar und umweltfreundlich – eine Investition, die sich langfristig auszahlt.
