Die erste Buffet-Kollektion aus Noble China
28.02.2017
Die Kollektion „Islands“ steht für neue Freiheit, für einen Ausbruch aus der strengen Rasterung internationaler Buffets. Das Design gibt sich betont naturbezogen, und spiegelt den Trend zum Handwerklichen und zu „Authentic Food“ wider. Dem Küchenchef bietet sich so die Möglichkeit, kulinarische Arrangements kreativ zu präsentieren: und das mit allen Vorteilen von gastronomieerprobtem Hartporzellan.
Zarter Scherben, sehr robust
„Islands“ ist die erste Buffet-Kollektion aus Noble China, und verbindet einen außergewöhnlich zarten Scherben mit hoher Robustheit. Das Bonewhite-Hartporzellan punktet mit seinem eleganten Farbton und der extrem harten Glasur, die bei über 1.400 °C gebrannt wird. Für den Gastronomie-Alltag bedeutet das hohe Flexibilität in der Speisenpräsentation. Dafür stehen auch die übergroßen Coup-Platten mit 40 x 27 cm.
Die Vorteile
- Hartporzellan in elegantem Farbton
- von der Natur inspirierte Formen
- besonders kantenschlagfest
- extrem harte Glasur
Inszenierung von Frische
Perfekt kombinieren lässt sich „Islands“ mit den Tassen und Coup-Tellern der Schönwald-Kollektion „Allure“, die ebenfalls aus Noble China gefertigt wird. Der zarte Farbton harmoniert außerdem mit Elementen aus Schiefer und Holz. Präsentationsringe aus Metall machen es möglich, verschiedene Ebenen zu bespielen und variable Buffet-Architekturen zu kreieren. Darüber hinaus können sie mit einem Kühlkissen aufgerüstet werden, das ganz neue Inszenierungen von Frische ermöglicht.
Entdecken Sie die neue Kollektion im Rahmen einer Vorführung bei unserer Hausmesse „Partner zu Gast“ in Wien.
