... und guten Rutsch
31.12.2018
Ferrero-Rocher-Likör
Zutaten für 800 ml
- 10 Ferrero Rocher
- 50 g brauner Zucker
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 100 ml Kondensmilch
- 300 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 200 ml Vodka
- 1 mittelgroßes Ei
Zubereitung
- Pralinen mit dem Mixer zerkleinern
- Zucker, Vanille, Kondensmilch, Milch, Ei und zerkleinerte Pralinen 5 Minuten bei mittlerer Stufe in einem Topf erwärmen.
- Sahne und Vodka zugeben und weitere 5 Minuten erhitzen
- Kurz auskühlen lassen, durch ein feines Sieb in eine Flasche abfüllen und kühl aufbewahren
Damit steht einem genussvollen Rutsch ins Jahr 2019 nichts mehr im Wege!
