Was sind Kärntner Kasreinkalan?

Die Kärntner Kasreinkalan sind ganz einfach zubereitet - Topfen, Mehl und Ei zu einem Teig vermengen, kleine Kugeln formen und in heißem Öl herausbacken – fertig ist eine leckere Nachspeise. Im Cafe Restaurant Jedermann in Villach werden die kleinen Gustokugerl mit Apfelmus auf der Serie Retro von Lilien Porzellan serviert.

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