Pocit dovolené ve sklenici - 4 nápady na drinky pro červenec

Jakmile teploty stoupají a život se přesouvá ven, je jedna věc jasná: dokonalý drink se stává středobodem každého letního gurmánského zážitku. Ať už na terase, po práci nebo jako osvěžující doplněk na jídelním lístku – drinky v červenci mají být lehké, aromatické a mají hosty myšlenkami přenést na dovolenou.

Současné trendy jasně ukazují, kam směřuje cesta: čerstvé suroviny a lehké varianty spritzů zajišťují nenáročné požití při pití. Zároveň získávají stále větší význam neobvyklé kombinace a nové chuťové profily – od ovocně hořkých přes květinové až po lehce kořeněné.

Zejména v gastronomii nabízejí kreativní drinky obrovský potenciál, jak hosty překvapit a přinést nové podněty. Kromě chuti totiž dnes víc než kdy dřív záleží také na prezentaci a zážitku ve sklenici. Sezónní suroviny, kvalitní sklo a promyšlený koncept proměňují obyčejné nápoje ve skutečné signature drinky.

V tomto příspěvku vám představíme čtyři nové nápady na drinky, které se do července dokonale hodí – inspirativní, trendy a ideální k tomu, abyste své hosty nadchli čerstvými letními okamžiky požitku.

Garden Aperol-Spritz

Garden Aperol-Spritz nově interpretuje klasiku a s rozmarýnovým medovým sirupem přináší do hry aromatický bylinný tón. Sladce nahořklé aroma Aperolu se setkává s jemným kořením rozmarýnu a je dokonale vyváženo svěžestí prosecca a sodové vody. Vrstvený, moderní letní drink se zvláštním twistem a vysokou signature kvalitou.

Složení:

8 cl Prosecco
5 cl Aperol
1 cl rozmarýnový medový sirup
soda k dolití
ozdoba: sušený plátek pomeranče, snítka rozmarýnu

Campari Amalfi

Campari Amalfi spojuje středomořskou svěžest s výraznou hořkostí a moderní lehkostí. Grapefruit dodává jemný, trpký ovocný tón, zatímco Bitter Lemon propůjčuje nápoji živou, šumivou strukturu. Elegantní aperitiv s jasnou aromatikou, který naplno vyniká zejména za teplých dnů.

Suroviny:

8 cl Bitter Lemon
4 cl Campari
1 cl grapefruitové šťávy
Ozdoba: spirála z pomerančové kůry

Green Hugo

Green Hugo se představuje jako svěží, zelená evoluce oblíbené klasiky. Bezový květ se snoubí s křupavým jablkem, jemnou limetkou a chladivou mátou – doplněné decentní svěžestí okurky pro obzvlášť lehký pocit v ústech. Výsledkem je živý, aromatický drink s čistou svěžestí a vysokou rozpoznatelností.

Ingredience:

8 cl Prosecco
4 cl bezový sirup
4 cl soda
2 cl přírodní zakalený jablečný džus
0,5 cl limetková šťáva
Garnitura: mátové listy, dlouhá okurková spirála

Crodino-Spritz

Crodino-Spritz přesvědčí jako nealkoholická alternativa s překvapivou hloubkou a příjemnou hořkostí. Jemný citrusový tón pomeranče podtrhuje vyváženou hru mezi výraznou chutí, lehkou sladkostí a osvěžující perlivostí. Nenáročný letní drink, který vnáší do sklenice lehkost a je ideální pro celodenní vychutnávání.

Suroviny:

10 cl Crodino Biondo
1 střik minerální vody
Ozdoba: půlkruh pomeranče

Zpět k přehledu novinek