Der Ausbildungstag für junge Menschen aus der Gastronomie.
Am 14. April 2026 wird das Rechberger Geschirrquartier in Linz zum Treffpunkt für junge, neugierige Köpfe aus der Gastronomie.
Mit Dishcovery schaffen wir einen kostenlosen Ausbildungstag für alle, die mehr wollen als nur Routine im Arbeitsalltag.
Wann und wo?
Dienstag 14. April 2026
Come together ab 09:00 Uhr
Workshop-Start ab 10:30 Uhr
Veranstaltungsende 17:00 Uhr
Geschirrquartier Linz, Rechbergerstraße 1, 4020 Linz
Die Teilnahme ist kostenlos. Verpflegung sowie, bei Bedarf, eine Nächtigung werden von uns übernommen.
Anmeldeschluss: 31.03.2026
Mehr als ein Event
Dishcovery ist kein klassischer Messetag.
Keine Produktshow.
Keine langen Monologe.
Stattdessen erwartet euch ein Tag voller Praxis, Austausch und ehrlicher Einblicke.
Workshops, Talks und echte Gespräche auf Augenhöhe – kompakt, relevant und inspirierend.
Vor Ort besteht zudem die Möglichkeit, sich für eine Busreise zum Porzellanwerk oder zur Glasfabrik anzumelden.
Weitere Details erhältst du am Veranstaltungstag.
Dishcovery bringt junge, neugierige Köpfe zusammen. Zum Lernen, Diskutieren und Weiterdenken.
Workshops:
- Gläserverkostung - Weinturm & Weingut Allram
- Neue Anwendungsgebiete von früh bis spät - Paco Jet
- Saucen & Texturen im täglichen Service - Heinzelmann
- Fischveredelung durch Dry-Aging - R&S Gourmets
- KI-assistierte Food-Fotografie - Rechberger
- Mixology - Red Bull
Egal ob du gerade erst einsteigst, schon Verantwortung trägst oder perspektivisch einmal einen Betrieb übernehmen willst:
Dishcovery richtet sich an alle, die Gastronomie aktiv mitgestalten möchten.
Melde dich jetzt an und sei dabei, wenn wir gemeinsam über den Tellerrand blicken.