Porzellan
Porzellan hat in der Gemeinschaftsverpflegung viele Aufgaben zu erfüllen: Neben optimaler Funktionalität ist es die Speisenausgabe, die eine besondere Herausforderung darstellt. Ein polierter Boden, hohe Kantenschlagfestigkeit und eine extrem glatte Oberfläche sind nur einige Stichworte. Darüber hinaus muss Systemgeschirr spülmaschinenfest sein und sich für die Verwendung in Mikrowelle bzw. Salamander eignen.
Isolierdeckel für den Transport, Warmhalte-Oberteile sowie die farbliche Kennzeichnung nach Nahrungsmittelgruppen oder Stationen spielen ebenfalls eine wichtige Rolle. Seniorengeschirr ist trotz eingeschränkter Bewegungs- und Sehfähigkeit leicht handzuhaben, stoßfest und bruchsicher. Durch bestimmte Designs und Anpassungen, wie breitere Tellerfahnen zum leichteren Greifen für Senioren, speziell geformte Tellerspiegel als Hilfe zum Schieben der Speisen auf Gabel oder Löffel, sicheren Halt am Tisch durch große Standfläche und großem Henkel zum Festhalten der Tasse oder des Bechers, können Senioren eigenständig essen.
Rechberger setzt bei Krankenhaus- und Seniorengeschirr auf die Erfahrung und Kompetenz namhafter Hersteller wie Bauscher, Lilien Porzellan, Schönwald, Seltmann oder Villeroy&Boch. Gemeinsam mit den Produzenten werden auch individuelle Lösungen erarbeitet. In unserem Shop finden Sie eine große Auswahl an Porzellan für die Gemeinschaftsverpflegung.
